Esportazione dell
Asparagi.

L’asparago peruviano è riconosciuto in tutto il mondo, raggiungendo 80 paesi nel mondo.

Le varietà possono essere asparagi verdi o bianchi, questo è dovuto alla clorofilla. Gli asparagi verdi crescono al sole, mentre gli asparagi bianchi crescono sottoterra.

La caratteristica di entrambe le varietà è che l’asparago viene normalmente esportato fresco e l’asparago bianco viene inscatolato. Gli asparagi freschi rappresentano il 68% delle esportazioni di questo prodotto.

Il Perù è posizionato come il terzo paese con la più alta resa per ettaro piantato.

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Esportazione.

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Asparagus Verde
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